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日本海直送便届くの巻・・・11月14日

「能登半島・渚水産より、月の旬の海鮮をお届けしています。」                           
とのパンフレットの御案内が同封されていて調理方法などが紹介されています。                      

石川県凰珠群穴水町曽福子から。

先月石川、福井など旅した娘がお魚が美味しかったら是非、

と送ってくれたというわけです。

箱から現れたる北陸の海の幸!新鮮さにびっくり!


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     お刺身か、焼き魚にとのご案内。                                          

初めまして。メジナさん。お初にお目にかかります。                                  

折角に当方においでいただいたからには、丁重に扱わせていただきます。                  

腕がいまいちですが、勘弁して下さいね。

  
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こんな美しいカレイさんに、出会ったのは、初めてといっていいくらい。                     

焼き魚とからあげでと、ご案内ですね。                                         

ムニエルもいいかなぁ。・・


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かますさん。                                          

姿形が、ほっそりとスタイリッシュですね。

先日、水族館の水路をすいすい泳いでいたシイラさんを思い出します。                     

泳いでいるときはさっそうとカッコいいでしょうね。・・・・                    

さて、ご案内は

焼き魚、味噌汁やなべ物ですって。・・・


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こちらは、干物。                                                      

サヨリさん。・・干物なら楽勝です。焼けばいいんですね。でも美しいですね。・・・
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鮭さん・・良く頂いているので、馴染みがあります。


焼き魚,からあげ、味噌汁、なべ物にお勧めのようです。                                            


さてさて珍しいものばかり。どのお魚も新鮮で綺麗です。                                   
ああ、しかし料理の腕がいまいち。                                              

こんな綺麗な海の幸・・いかして調理しなければ申し訳がたちませんね。・                                 
有難う。いつも。                                                     

大事に頂きますね。・・                                
by sheri-sheri | 2016-11-14 12:42 | ありがとう
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