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晩ご飯徒然・・・

豚汁を食べたくて、晩御飯はこれに決定。 夕べのこと。                                        


我が家は、殆ど豚肉を食しません。                                         


私が、ほんのここ2年くらいちょっといただけるようになっただけ。                          


牛肉はもう一人の方の好物ではありますが、こちらはお魚派です。                         


さてさて、メインは鹿児島産の鯛の塩焼き。                                       


みるからに新鮮で美味しそうだったので買ってきました。                      


例の豚汁ですが、せっかくだから美味しく作らなくてはなりません。                         


真剣です。                                                        


というものの腕がねぇ。・・                                                   


まぁ、いりこで一晩出しを取ったお鍋に、                                              


黒豚しゃぶしゃぶ用お肉、人参、大根、しめじ、生シイタケ、牛蒡、生姜、                    


わけぎ、味噌、みりん。・・・                                              


  味見して見ると良かった!美味しい!


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次は、好物の鯛の塩焼き。                                                    
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そして豚汁が苦手なもう一人の御仁に・・・                                          

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青海苔のお吸い物。                                                       


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  サラダ・・・市川さんとこのお野菜が美味しくてたまりません。新鮮!                                                            


 
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       発芽玄米と白米のご飯。                                                    


    
   
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     シメジと二ラの天ぷら。                                              


  
     さぁ、どうにか夕食出来あがりました。冷ややっこもいただきました。                   



     ところで、今晩の夕食何にしましょうかねぇ・・・? 
by sheri-sheri | 2015-06-21 17:02 | 家仕事
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