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続、梅仕事研究

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 これは数年前の梅酒。・・・・これからジャムをつくりましょう。

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御本によれば・・・・                                                        


  梅酒に漬けこんだ梅と完熟梅……梅ジャムへ。                                   


  青梅・……………………梅ジュースへ                                           

  さて、本命の梅エキスは・・・なかなか手間暇かかるらしく、八百屋のおばさんから・・・              

  「 わたしゃ、2度と作りたくないわ ! 」とのコメント付きで300円なりの沢山入った         


  梅を買ったのでしたが、作ってみたいです。                                      


  さて、夜も更けました。梅仕事は明日にまわしましょう。・・・
by sheri-sheri | 2014-06-15 23:10 | 家仕事
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