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英月楼へ行くの巻

この英月楼というお店は、ヴィクトリア湾を望む眺めの良いところにあり、わりとすぐ       

見つけやすい行きやすいところにあります。何より味がよく何度も行きたくなるという    

そんな店です。                                                       

何度も学生時代から訪れていた娘のお勧めどころで、

昨年私たちが娘たちからのプレゼントで旅した時も 是非行って と                    

言われていたところです。                                             


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向かって左側が海で、ヴィクトリア湾です。

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どれもおいしい!                                                       

因みに帰国して、訪れたIさんに写真をお見せしたら、「食べ物の写真ばかりですね・・・」           

といわれ、ハッとして、「あら~、まったく気づかなかなかったわ~」と思ったのでした。          

このあとも、食べ物の写真が続きますが、よろしければお付き合いくださいね。
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by sheri-sheri | 2017-02-27 08:02 | 香港旅物語 | Comments(7)

香港へ

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鹿児島空港を出ておよそ3時間、沖縄から台湾上空を飛んでついに香港へ到着。              

到着したのは18日夜。                                                

この日の落ち着き先は、リーガルエアポートホテル。                       

空港と直結しているとても便利なホテル。                                        

娘と空港で落ち合い、三人で再会を喜び合い、ホテルにチェックインし                        

眠りにつきました。                                           

さて、あくる朝ヴィクトリア湾を望む中華の美味しい昨年11月にも                          

行ったお店に行くことになりました。                                         

空港から、行く方法はいろいろな交通手段がありますが、前回と同じく                     

この快適な列車で行くことに決定。                                        

外は、高層マンションや、波静かな海などやはり、

どこかエキゾチックな風景が広がっていました。                                     
                 

  
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by sheri-sheri | 2017-02-26 21:47 | お出かけ | Comments(2)

帰宅しました。・・

こんにちは。                                                       

帰宅しました。今日は、こちらはとてもいいお天気です。                          

年に一度の初市が今日、明日と町中であるようなので、あとちょっとしたら               

行ってみようと思います。                                                  

買いたいものは、大隅岩川の加治木養蜂さんの蜂蜜です。                        

この加治木養蜂さんのお店兼ご自宅まで訪ねていったことがありましたが                   

喧騒とは程遠いとても素朴な感じのところにありました。                                

さてさて、旅行はとても楽しく、今回で3回目でしたがまた行くようなそんな             

気がしています。                                                   

あとでゆっくり写真などアップしますね。                                       

さてさて、こちらは数日お天気が悪く空気も冷たく、肌さむい日が続きました。                    

夕べはそんなこともあって、おでんをつくることにしました。
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里芋、大根、じゃがいも、人参、さつま揚げ、がんも、油揚げ、茹でたまご、昆布、

ほたて貝柱、蕗の薹、アブラナの蕾、 などなど。


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こちらは、香港、乾物を扱う界隈で、買ってきたほたての貝柱。                   

美味しいお出しが出るかな・・と使ってみました。
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鹿児島産寒ぶり


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おでんを作る際、皮が残りますが、それもきんぴらに。・・

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香港の街角で買った可愛いレンゲ。・・
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昨日訪ねてきたIさんから、素敵なお花のプレゼント。                             

優しげなピンクのお花に癒されます。・・                
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by sheri-sheri | 2017-02-25 13:13 | 日々つれづれ | Comments(5)

アップルパイを焼いて…2月18日

林檎をシナモン、お砂糖少々で作り置きしていました。                     

パイシートを解凍していたのに一日延ばしにしてついに、今朝                          

旅行へ行く日に作っていくことに。                                  

10数年ぶりのオーブンを使ってのお菓子作り。                            

説明書通り、200度で15分から25分焼いてもなかなか焦げ目がつきません。               

最後の手段。                                                    

オーブントースターで表面に焼き色をつけることに。                            

試食してもらうととても美味しいそう。                          

ふうむ。・・・                                                         

また帰国してから温度、形などなど変えて再挑戦!             
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   アップルパイというより餃子のようですねぇ。・・・
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 紅茶とね。でも味はいけました。・・・                                       

今日がいい日になりますように。・・・・
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by sheri-sheri | 2017-02-18 11:47 | 日々つれづれ | Comments(5)

日々の風景・・・2月17日

今日は。                                                             

如何お過ごしですか。・・・                                                    
ここのところいいお天気がずっと続いていましたが、

今朝は結構な雨が降りました。

先ほどから晴れてきてお日様が輝いています。


さて、数日前から、大好きな卜半椿が咲きだしました。                      

この種は江戸時代から続いている古典的な椿なようで、                         

花の色も趣があり魅力的です。


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  卜半椿

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自分用に買ったチョコレート。                                              

イタリア、トリノのチョコ。容器がキュートでお針箱にいいなと買ってしまいました。                         

ビターチョコで美味しい。                                      


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こちらは、フランスのデジレーというメーカー。
               

さてさて、ところで急なお話ですが、明日からまたちょっとお出かけしてきます。                        

シェリーとカジンさんはお留守番です。                                                       
近くの海外です。                                              

また戻りましたら愉しい四方山話をさせていただきます。                           

ではでは!
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by sheri-sheri | 2017-02-17 15:46 | 日々つれづれ | Comments(4)

ほっこりな一日

昨日朝のこと。                                                            

外は降りしきる雪。気温も低く、外出もためらわれ、なんだかなぁ・・・と                    

思っていると、メールを知らせる音。                                        

御近所の仲良しのヒロコさんからです。                                

「雪見茶いかがでしょ」とのこと。                                             

わぁ、それも10時半。はい、喜んで伺います!                                     

斜めお向かいのヒロコさん宅へは歩いて何歩でしょうか。                              

それでも雪がふりしきっているので 暖かいコート、帽子、ストールでしっかり                      
防寒。                                                             

ひろ子さん宅へ到着するとホカホカのリビングで19歳の猫の桃ちゃんが                  

石油ストーブの前で眠りこんでいます。                                


テーブルの上には、季節に合った織りのランチョンマット。


やわらかな暖かい雰囲気に満ちています。


我が家のインテリアももっと工夫が必要なようです。                     


ひろ子さんの温かいおもてなしに胸まで暖かくなり、感謝感謝しつつ帰宅。                                             


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そして夕方近く。・・・・・一本の電話。                                                    
何十年来の親友、R子さんです。                                         

これから遊びに来るというのです。                                          

家業にいそしみ、なかなか時間のとれないR子さん。          


子供時代からの友達と会うのは、幾つになっても嬉しい。      


そんなわけで我が家のリビングは一気に活気づき                  


冷え込む夕べにまたまた愉しい団らんとなったのでした。                                       

友達って有りがたいなぁ・・しみじみ神様に感謝した一日なのでした。・・                       
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by sheri-sheri | 2017-02-11 10:40 | ありがとう | Comments(4)

雪です。・・2月11日

今日は。如何お過ごしでしょうか。                                              

ここ数日、この南国でもうっすら雪が降っています。                                       
今朝も、そういう幕開けでしたが、先ほどから雪は止み、明るい日差しが降り注いでいます。         
小鳥たちはどうしているだろうなぁ・・と思い、蜜柑を庭木にさしています。
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殺風景な庭に、クリスマスローズが咲きだしました。                                    

ありがとう。クリスマスローズさん。                                       

ここ、数日の教室風景。                                                      

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巷では、ヴァレンタインで高級チョコに長蛇の列のようですね。                            

我教室では、それぞれ、食べて美味しかったコンビニのチョコなどでティタイム。                  

でもおしゃべりに花が咲き、幸せ満載のひと時が流れたのでした。                       

ではでは、また佳き一日をお過ごし下さい。・・・
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by sheri-sheri | 2017-02-11 10:17 | 日々つれづれ | Comments(0)

お昼風景・・・2月5日

先日訪れた霧島の物産館で、もう早々蕗のとうが売られていました。                        

早い!早速購入。                                       

まず、天ぷらに。・・

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ああ!このほろ苦さは、春の訪れを感じさせます。
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そういうわけで、お蕎麦にも入れたりして。・・・                                        

鹿児島色満載お蕎麦になりました。                                      

さつま揚げ、牛蒡、人参天ぷら、霧島産椎茸、ネギなどなど。・・・
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こうこさんにいただいたおもちは、今までに食べたおもちの中で一番               

美味しかったのでした。御馳走様でした。。感謝。

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そして、こちらは炊きあがったぬかごご飯。                                      

なかなか、このぬかごは、手に入れることがいつもいつもできるかというと、そうでもなく             

思いがけなく同じく霧島物産館でゲット。                             

ホクホクしてとても美味しいです。                                        

季節の贈り物です。                                                         

さてさて、明日も佳き日をお過ごしください。・・・
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by sheri-sheri | 2017-02-05 19:34 | 日々つれづれ | Comments(9)

夕暮れの風景・・2月3日

今日は。如何お過ごしですか。・・・                                              

お天気は良いものの、空気は冷たいそろそろ夕方の時間帯です。                         

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キルトの部屋の窓辺は、お花達の保養所というか、寒さを避けて冬の間は              

春待ち場と化しています。

東南に面しているので朝は、日差しが真っ先に射しこみ、                              

弱りかけていた小さな鉢植えのシクラメンなどの花々も奇跡的に復活。                    

喜んでいます。                                                    

さてさて、寒さもまだ続きそう。                                               

皆様もどうぞ、お体大切に。・・・・
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by sheri-sheri | 2017-02-03 16:19 | 日々つれづれ | Comments(3)

早春のN邸風景・・2月1日

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                 テラスの下は、椎茸が出来ていました。

素晴らしく肉づきの良い椎茸です。            

  お土産にも頂戴しました。




さて年が明けて、初めてのN邸へ。・・                                          

霧島の奥深く標高高い地にあるN邸。                                           

昨年12月中頃に確か、伺って以来です。                                       

お天気も良く、気持ちの良い風景が広がっていました。                                

山がら、四十がら、など色々な小鳥たちが元気に訪れています。                          

その様子は、N邸を取り巻く林の中でで安心して生息しているといった感じで           

のびのびと飛び交っているという印象です。                                     

テラスに立つと、人見知りもせず、ひまわりの種をねだって次々に                  

やってきます。                                                   

可愛いです。                                                     

良かったね・・とつぶやきます。                                         

こうやって野鳥たちにとって,生死もかかっているくらいの厳しい                   

冬の霧島で、餌を日々ちゃんと準備してもらえるということは、心底                       

嬉しいことでしょう。だから、あのように人懐こくやってくるのでしょう。・・                   

温かい気もちに包まれた風景でした。
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お昼。。ガーリックの香りも高く美味しいぺペロンチーノパスタと野菜スープ。                 

御主人と奥様の共同作業で素敵なお昼を頂戴しました。                              

また今年も清々しい風亭へお邪魔することが出来、幸せな年明けになったのでした。
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by sheri-sheri | 2017-02-01 19:10 | 霧島日より | Comments(6)